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Salud

Importante: En Santa Fe no se registraron casos de infección por Salmonella o Shigella

Ante los mensajes que se viralizaron, el Ministerio de Salud indicó que las infecciones registradas corresponden a la provincia de Buenos Aires. ¿Qué recomendaciones brindan?

El Ministerio de Salud de Santa Fe aclaró que los mensajes viralizados acerca de infecciones por Salmonella o Shigella, corresponden a la provincia de Buenos Aires.

 

Asimismo, desde la cartera sanitaria confirmaron que no se registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella en la provincia de Santa Fe.

 

Por último, brindaron recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:

 

>> Lavado de manos frecuente

 

>> Consumir productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)

 

>> Buena cocción de los alimentos

 

>> Usar agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras

 

>> Lavar cuidadosamente los vegetales

 

>> No consumir productos con mal olor

 

>> En la preparación de los alimentos, asegurar la limpieza del lugar, evitar utilizar los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos

 

>> No consumir alimentos elaborados con huevos crudos.

 

Salmonella Shigella

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