I. La industria manufacturera en la provincia de Santa Fe alcanzó en octubre

de 2020 la sexta mejora mensual consecutiva de su nivel de actividad. No

obstante, en la medición interanual el índice de producción verificó una

caída de 5,5%, acumulando en diez meses una baja de 9,8% en cotejo al

mismo período del año pasado. La menor producción de automóviles y del

complejo oleaginoso, productos metálicos para uso estructural, maquinaria

de uso general y especial, calzado, edición e impresión, curtiembres y

prendas de vestir fundamentaron en gran medida la baja de la actividad en

octubre. Por el contrario, la industria láctea, maderera, materias químicas

básicas, agroquímicos, pinturas, detergentes y jabones, manufacturas de

plásticos, ciertos minerales no metálicos, maquinaria agropecuaria,

aparatos de uso doméstico, remolques y muebles y colchones mostraron

mejores desempeños respecto de octubre del año anterior. 

II. En octubre de 2020 las ramas de actividad de mayor contribución al

producto industrial santafesino presentaron los siguientes resultados

interanuales: maquinaria agropecuaria (+81,2%), carrocerías y remolques

(+37,5%), manufacturas de plástico (+10,4%), muebles y colchones

(+8,8%), productos lácteos (+8,6%), fiambres y embutidos (+1,9%),

industria siderúrgica (-0,4%), papel y productos de papel (-4,6%), edición e

impresión (-5,2%), productos de metal y servicios de trabajo (-6%), carne

vacuna (-6%), maquinaria de uso general (-9%), molienda de cereales (-

9,7%), autopartes (-14,5%), otra maquinaria de uso especial (-20,1%),

prendas de vestir (-21,1%), molienda de oleaginosas (-24%), productos

metálicos para uso estructural (-35,4%) y vehículos automotores (-50,3%). 

III. Un reciente relevamiento realizado en Santa Fe muestra resultados dispares

al interior de la industria: el 73% de las empresas consultadas se encuentra

totalmente operativa, el 54% posee un nivel de producción inferior al

registrado en octubre de 2019, mientras que prácticamente un tercio

alcanzó incluso mayor actividad en términos interanuales. La mitad de las

firmas exportadoras manifiesta una caída de sus envíos al exterior en

relación a 2019. 

IV. En el plano nacional, el total de asalariados registrados en la industria

manufacturera mostró en septiembre de 2020 una caída de -0,9%

moderando nuevamente los retrocesos de los últimos dos años. Desde junio

de 2020, y por cuarto mes consecutivo, se verifican subas mensuales.  

V. El procesamiento de soja en la provincia de Santa Fe enfrentó en octubre de

2020 una acentuada caída de 24% interanual, acumulando en diez meses

una disminución de 10,2% en relación al mismo período del año anterior.

Además, la elaboración de aceite de soja registró en octubre una baja de

21,9% interanual, y un retroceso de 8,3% en el período enero-octubre de

2020. En diez meses la industrialización de porotos de soja en Santa Fe

alcanzó a 28,4 millones de toneladas, mientras que la elaboración de aceite

superó las 5,7 millones de toneladas. El valor y volumen de las

exportaciones argentinas de harina y pellets de la extracción del aceite de

soja presentaron en octubre de 2020 una disminución de 15% y 31%

interanual respectivamente. Contrariamente, el valor de las colocaciones

externas de aceite de soja observó una importante mejora de 51%, y de

25% en volumen. En ambos principales productos de exportación de la

cadena de valor soja se verificó un crecimiento del precio FOB promedio

por tonelada. 

VI. La industria láctea santafesina muestra desde comienzos de 2020 y hasta el

presente una recuperación de su nivel de actividad. En septiembre, la

recepción de materia prima presentó una mejora de +1,7% interanual,

acumulando en nueve meses un incremento de +6,8% en relación a igual

período de 2019. Al tercer trimestre de 2020 el arribo de leche a las

principales usinas en Santa Fe superó los 1.700 millones de litros. Entre

enero y septiembre de 2020 el valor de las exportaciones santafesinas de

productos lácteos creció 29% en relación a igual período del año anterior.

Este resultado se fundamenta en el mejor desempeño de leche entera en

polvo (+94%) y queso de pasta semidura (+34%) a partir de sus mayores

volúmenes exportados. Las ventas a precios constantes de productos lácteos

en supermercados presentaron en Santa Fe en septiembre de 2020 un alza

de 6% interanual. Las mismas dieron cuenta del 11,4% de las ventas totales

en tales establecimientos. 

VII. La faena bovina en la provincia de Santa Fe presentó en noviembre de 2020

una caída de 7,6% interanual. En once meses se procesó algo más de 2,2

millones de cabezas representando una baja de 2,7% en relación al mismo

período del año anterior. El valor de las exportaciones santafesinas de carne

bovina congelada (420 millones de dólares) presentó en nueve meses de 2020

una baja de 15,8% interanual y de 8,5% en volumen (100 mil toneladas). La

menor demanda china fundamenta gran parte de este resultado, no

compensando por las mayores colocaciones rumbo a Chile, Estados Unidos

e Israel. Las ventas externas de carne refrigerada presentaron en el período

enero-septiembre de 2020 una contracción de 5,5% en volumen (15 mil

toneladas) y una mejora de 2,7% en montos exportados (126 millones de

dólares). 

VIII. En Santa Fe, durante el período enero-octubre de 2020, la faena de

prácticamente 1,1 millón de cabezas de ganado porcino mostró una

expansión de 6,2% en relación al mismo período del año anterior. 

IX. En octubre de 2020 y tras seis meses con paulatinas mejoras, el nivel de

actividad del bloque minerales no metálicos registró en Santa Fe una leve

baja de 0,4% en el cotejo interanual, retornando a valores cercanos a los

alcanzados el año anterior. El consumo total de cemento en nuestra

provincia presentó en octubre de 2020 un nueva importante mejora de

27,5% interanual, especialmente impulsado incluso desde junio por los

despachos a obras privadas de pequeñas dimensiones. 

X. Por sexto mes consecutivo, en octubre de 2020 la industria metalúrgica en

Santa Fe registró mayor nivel de actividad respecto al mes anterior. En la

mayor parte de las quince ramas analizadas el nivel de producción resultó

superior al de septiembre, recortando nuevamente las fuertes bajas

enfrentadas en marzo, abril y mayo. Además, desde agosto el nivel de

actividad sectorial logró alcana mejoras interanuales. Maquinaria agrícola,

otros productos de metal y servicios de trabajo, carrocerías y remolques,

aparatos de uso doméstico y motocicletas dieron cuenta de ese mejor

resultado. En diez meses la producción metalúrgica santafesina retrocedió

8,2% en relación al mismo período del año pasado. En el complejo

metalúrgico en octubre se destacaron los siguientes resultados interanuales:

fundición (-24%); productos metálicos p/uso estructural (-42%); otros

productos de metal y servicios de trabajo (-6%); maquinaria de uso general

(-9%); maquinaria agropecuaria (+81%); otra maquinaria de uso especial

(-20%); aparatos de uso doméstico (+38%); equipos y aparatos eléctricos (-

19%); autopartes (-14%); Carrocerías, remolques y semirremolques

(+37%) y motocicletas (+37%).

XI. En octubre de 2020 el nivel de producción de la industria automotriz

registró en Santa Fe una caída de -50,3% interanual. En los primeros diez

meses de 2020 la producción acumulada muestra una baja de 60% en

relación al mismo período del año anterior.