En el acumulado del primer bimestre del año, el incremento alcanzó el 5,8%, mientras que en la comparación interanual con febrero de 2024, la suba fue del 67,5%, según el informe al que accedió Rafaela Noticias.
A nivel nacional, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) medido por el INDEC reflejó un aumento del 2,4% en febrero, superando el 2,2% registrado en enero y acumulando una suba del 4,7% en el primer bimestre de 2025.
Principales variaciones por categoría
En cuanto a las principales categorías que componen el IPC santafesino, "Vivienda y servicios básicos" fue la que lideró el aumento con una variación del 4,2%, seguida de "Atención médica y gastos para la salud" (4%) y "Alimentos y bebidas" (3,4%). Otras subas destacadas fueron "Otros bienes y servicios" (2,6%), "Transporte y comunicaciones" (2,3%) y "Educación" (1,7%).
Por otro lado, las menores variaciones se registraron en "Esparcimiento" (0,5%), "Indumentaria" (0,3%) y "Equipamiento y mantenimiento del hogar", que no presentó cambios respecto del mes anterior.
Productos con mayores variaciones de precio
Los productos que más bajaron de precio fueron:
Tomate redondo (-15,8%)
Papa (-7,0%)
Arroz blanco simple (-5,7%)
Cebolla (-5,5%)
Manzana (-2,8%)
Harina de trigo común (-2,1%)
Agua sin gas 1,5 litros (-1,0%)
Azúcar (-0,9%)
Yerba mate 500 g (-0,2%)
Por otro lado, los productos con mayores aumentos fueron:
Lechuga (21,4%)
Asado (12,7%)
Cuadril (11,7%)
Naranja (11,7%)
Nalga (11,5%)
Carne picada especial (10,3%)
Paleta (9,3%)
Café molido 500 g (7,9%)
Jamón cocido (5,3%)
