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Agroindustria

''La Agricultura Ancestral consiste en otra forma de producir, de garantizar alimentos sanos''

Así lo expresó Jeremías Chauque, integrante del colectivo de familias agricultoras Desvío a la Raíz-Agricultura Ancestral en la mañana de este miércoles, en diálogo con Rafaela Noticias FM 89.7.

En la mañana de este miércoles, Rafaela Noticias FM 98.7 dialogó con Jeremías Chauque, integrante del colectivo de familias agricultoras Desvío a la Raíz-Agricultura Ancestral, el cual expresó: 

“Hay otra forma de producir, de garantizar alimentos sanos, de garantizar suelos fértiles para las nuevas generaciones y en eso estamos trabajando hace 15 años en este espacio, somos un colectivo de 40 familias que vivimos en el campo, que tenemos una historia, un linaje campesino y que nos hemos organizado para recuperar devolverle el sentido social, político, cultural a la palabra campo, el campo es esa posibilidad de garantizar el futuro”.  

En relación al concepto “Agricultura Ancestral, Jeremías explicó: 

“Nos ha permitido en principio poderle dar sentido a la palabra agricultura, en este colectivo de familias, hay abuelos por ejemplo de 80 años que han vuelto a producir variedades de frutillas que se creían extinguidas por el agronegocio, cuando planteamos que esa es la verdadera agricultura, cuando plantemos la ancestralidad, planteamos como punto de partida hacia dónde queremos ir, nosotros decimos que tenemos que empezar a retomar prácticas que nos permitan poder tener alternativas, soluciones a estas problemáticas de los agroquímicos”.Volver a las raíces del campo "es un desafío muy grande, por eso hemos sumado a la palabra producción, la palabra “ambiente”, “sociedad”, tenemos que comprometernos, debatir y proponer que modelos productivos queremos para nuestro pueblo, que tipos de alimentos queremos que lleguen a la mesa de nuestras familias, con el ambiente que queremos dejarle a nuestros hijos como herencia, entonces a partir de ahí podemos empezar a generar propuestas, pero de una manera más activa, le hemos dejado al agronegocio y a las especulaciones de precios, de mercados, de alimentos, de abastecimiento, el compromiso de abastecer de alimentos a nuestras casas".

- 2022/08/krryuh3rixma4ids_Jaremias Chauque 10-08-22 (1).mp3

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