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Policiales

San Francisco: autoridades confiscaron 500 kg de embutidos de origen rafaelino

Fue tras un procedimiento de Bromatología municipal. La mercadería era proveniente de Rafaela. Los productos eran trasladados en un vehículo no habilitado para transporte de alimentos y no contaba con refrigeración necesaria.

En un nuevo operativo de control sanitario, el área de Bromatología de la Municipalidad de San Francisco incautó una importante cantidad de alimentos chacinados provenientes de la localidad de Rafaela para ser comercializados en nuestra ciudad.

El jefe del Departamento de Control Alimentario del municipio, Hugo Varela explicó que se procedió a la confiscación de los productos, ya que “los mismos eran trasladados en un vehículo no habilitado para el transporte de alimentos, además de no contar con la refrigeración necesaria que requiere este tipo de productos”.

La mercadería incautada consta de un total aproximado de 500 kg. de embutidos, entre ellos chorizos secos, bondiolas, pancetas, jamón crudo, jamón cocido y salame por metro.

Todos los productos quedaron depositados en bolsones sanitarios precintados a la espera de la determinación de la jueza de faltas.

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Fuente: EL-Periodico
embutidos

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