En la Sociedad Rural de San Justo se llevó adelante la primera ArgenCarne, una muestra que estuvo dedicada íntegramente a plantear los nuevos desafíos de las cadenas de carne bovina, porcina y ovina del país. Durante cuatro días, del 9 al 12 de mayo, alrededor de 50.000 personas pasaron por el predio, donde además se pudo disfrutar de la mejor gastronomía. 

El candidato a gobernador José Corral visitó la muestra organizada por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), donde se reunió con dirigentes y productores del sector. En contacto con la prensa, expuso sus principales propuestas y analizó la situación actual del campo. 
“Esta es una de las exposiciones que muestran la gran producción que tiene el campo en nuestro país. Aquí se nota porque es uno de los motores del país”, dijo el intendente santafesino. “En ArgenCarne tenemos un ejemplo de lo vasta que es la actividad ganadera de Argentina, tanto bovina, porcina como ovina. Celebramos que el sector se anime a llevar a cabo un evento como este, porque es una demostración de toda su capacidad, de cómo han quedado atrás años complicados, en los que por ejemplo, se perdieron millones de cabezas de ganado vacuno debido a restricciones para la exportaciones y a una política sin un rumbo claro, lo que llevó al descontrol y al abandono de la actividad por muchos productores”.
“Afortunadamente, eso se ha comenzado a revertir. Hoy las exportaciones se han abierto y se ganan nuevos mercados como el chino para la carne argentina. Eso genera crecimiento en el sector, inversiones, nuevos puestos de trabajo. En la provincia tenemos el ejemplo más claro con el Frigorífico Mattievich que reabrió las puertas de una de sus unidades en Carcarañá. Ese es un frigorífico preparado para la exportación que tuvo que cerrar durante el kirchnerismo”, recordó José Corral.
Por otra parte, el candidato a gobernador se refirió a la necesidad “de ejecutar obras sobre todo hídricas, porque el campo se inunda, y las localidades sufren por este déficit que en la ciudad de Santa Fe, con planificación, hemos logrado reducir”. 
El mandatario además recordó que “gracias al quite de las retenciones al trigo y el maíz por parte del gobierno nacional hoy tenemos una cosecha récord. Por algo el campo acompañó en 2017 a nuestras propuestas y estamos seguros que nos va a acompañar en las próximas elecciones también”. 
“Con esta megamuestra -concluyó- queda en claro que el sector ganadero tiene mucho para crecer, que son muchos las posibilidades que tiene, que puede sumar tecnología, que puede ser competitivo a nivel mundial. Esta feria nos muestra todo el potencial que tenemos y nos da esperanzas de cara al futuro”.