De la presentación participaron, el Intendente de la ciudad Arquitecto Luis Castellano, Silvio Bonafede Presidente del Concejo, el Sub Secretario de Salud Eduardo López, los Concejales Hugo Menossi y Raúl Bonino, el Secretario Académico de U.C.E.S Germán Burcher, la Lic. en Nutrición Mariela López, representantes de la Sociedad Rural, del INTI y de la empresa láctea Williner.
La finalidad de la jornada saludable es que los niños reconozcan y valoren conceptos, establezcan relaciones entre ellos e incorporen sugerencias que luego puedan aplicar a situaciones cotidianas vinculadas con su alimentación y actividad física.
Las jornadas están orientadas a alumnos de 5to grado de escuelas primarias de la ciudad y zona rural, escuelas especiales y escuelas primarias para jóvenes y adultos.
Con respecto a las actividades que se desarrollarán en los próximos días, se destacan:
Charla para docentes y padres que se realizará el 14/05 en el auditorio de U.C.E.S y la jornada para niños que se llevará a cabo el 18 y 29 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de la ciudad.
En última instancia el intendente de la ciudad, Luis Castellano, dejaba su mensaje:
“Me parece que hay dos desafíos, uno que tiene que ver con la alimentación propiamente dicha y otro con cambiar una tradición de lo que venimos consumiendo, pasar a otra mucho más sana, más saludable y también coordinar con actividades físicas, con una vida diferente. Pero el cambio más importante creo que es entender que la alimentación ha sido parte del vínculo de la familia”.