Agroindustria Mercado lácteo: la abundancia de leche presiona precios y desafía a las pymes Las pymes lácteas enfrentan costos crecientes y distorsiones comerciales mientras buscan alternativas para colocar el excedente de producción, como la exportación de leche en polvo a México.
Gobierno de Santa Fe Provincia capacitó a más de 530 integrantes emprendedores y profesionales sobre nuevas tendencias en la industria alimentaria Luego de una primera jornada en Rosario, en la que participaron 300 personas, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) y la Municipalidad de Santa Fe realizaron otra instancia de formación.
