Por Redacción Rafaela Noticias Locales El oficio que no se rinde: los canillitas y su esfuerzo por sostener una tradición que forma parte de la ciudad Hoy se celebra el Día del Canillita. Rafaela Noticias habló con trabajadores del oficio, que destacaron su dedicación: “Es como el campo, de luna a luna. Descansamos solo cinco días al año”.