En el marco del reinicio de la actividad en el Concejo Municipal tras el receso invernal, la Asociación Productores Unidos de Rafaela acompañó las primeras exposiciones técnicas para revisar la normativa de fitosanitarios y definir los límites agronómicos periurbanos. Tras la intervención de los especialistas, dirigentes del sector expusieron su postura respecto a la productividad del periurbano, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y la necesidad de basar las decisiones políticas y judiciales en datos científicos.

La presión sobre el periurbano y el impacto productivo

El primero en tomar la palabra fue Fernando Belinde, quien remarcó que los productores que lindan con la trama urbana son los primeros afectados por las restricciones vigentes, señalando que la franja de 200 metros sin producción genera un impacto directo en tierras de alta calidad.
"Hoy dejamos el equivalente a dos cuadras sin poder producir. Esas tierras son útiles y sustentan un entramado local donde Rafaela cuenta con dos de las industrias lácteas más importantes del país y frigoríficos de exportación que emplean a miles de personas", remarcó, enfatizando el efecto multiplicador que la actividad rural tiene sobre la economía de la ciudad.

"Quitar el temor infundado" a través de la ciencia

Por su parte, Marcos Delfabro hizo hincapié en que el debate debe despojarse de consignas ideológicas o prejuicios ambientales y centrarse en el uso responsable y profesional de los insumos agrícolas.
"El temor infundado es el que debe ser quitado de este debate. La utilización profesional de una herramienta tecnológica, al igual que un producto doméstico o un medicamento recetado, tiene que contar con el aval de la responsabilidad del aplicador y del profesional firmante", sostuvo Delfabro.
A su vez, advirtió sobre la asimetría de representación que suele tener el sector frente a otros discursos: "El campo es una voz muchas veces silenciosa porque está atomizada. A veces tienen más alcance los mensajes con 'buen maquillaje de ecología' que el detalle técnico y científico que demuestra que nuestro esquema productivo es sustentable".

Buenas Prácticas Agrícolas y trazabilidad como garantía

Respecto al desarrollo de las jornadas, los representantes enfatizaron el rol clave de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) como un manual de procedimientos estandarizado y fiscalizado, comparable a normas de calidad internacional como ISO o IRAM.
Delfabro destacó que provincias como Córdoba y Entre Ríos han avanzado fuertemente en este marco regulatorio, y que Santa Fe avanza en la misma dirección para brindar tranquilidad tanto a los vecinos como a los organismos de contralor y la justicia:
"Las BPA aseguran que, desde la génesis de la producción alimentaria hasta que llega a la mesa, existan los avales y la trazabilidad necesarios. Buscamos transmitir la tranquilidad de que lo que se produce en el campo cumple con estándares tan rigurosos como los de cualquier industria", concluyó.