El Índice Provincial de Actividad Industrial (IPAI) presentó en julio de 2021 un incremento de 16,0% respecto al mismo mes del año previo, según lo indica el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. 

Esta variación continúa con la tendencia que muestra el índice desde inicios de 2021, acumulando hasta el mes calculado un aumento del 20,8%. Si se mide en términos desestacionalizados, el cambio mensual fue de 0,8%.
Durante julio de 2021, los bloques industriales que componen el IPAI mostraron comportamientos dispares: la mayor recuperación se observó en Edición e impresión con 63,5%, seguida de Maquinaria agrícola y equipos de uso general que presentó una variación anual de 53,7%, encontrándose luego el sector Sustancias y productos químicos con un 37,2%. 

En el extremo opuesto, existieron sectores con caídas en sus índices, principalmente Reciclamiento y reparación de maquinarias que registró -37,0% y Muebles y colchones, con -24,6%.
Considerando los sectores de mayor relevancia para la provincia, Aceites y grasas de origen vegetal presentó un incremento anual de 15,0%, mientras que la fabricación de Metales comunes mostró un cambio positivo de 13,6%.
Por otro lado, Productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo también evidenció una variación favorable de 7,4% en términos interanuales.