La quiebra de SanCor abrió una nueva etapa para una de las empresas más emblemáticas de la industria láctea argentina. Mientras avanza el proceso judicial en Rafaela, al menos seis grupos empresarios manifestaron interés en adquirir activos y unidades productivas de la cooperativa fundada en Sunchales.

La primera reunión formal entre los potenciales compradores y las autoridades judiciales se realizó en la sede central de la compañía, donde se presentó el estado de situación de la firma y los lineamientos que tendrá el futuro proceso de venta. La supervisión está a cargo del juez Marcelo Gelcich, junto a la sindicatura y la coadministración designada para la continuidad operativa.

Entre los interesados aparecen firmas vinculadas al negocio lácteo y grupos inversores con presencia en distintos sectores productivos. Según trascendió, las compañías analizan una posible adquisición integral de SanCor, aunque también podrían evaluarse ofertas parciales por plantas específicas.

La crisis de la cooperativa se profundizó durante los últimos años, con caída de producción, cierre de plantas y una deuda estimada en unos 120 millones de dólares. El concurso preventivo iniciado en 2025 no logró revertir la situación y finalmente derivó en la declaración de quiebra con continuidad de explotación para evitar el cierre total de las operaciones.

El fallo judicial también contempló el impacto social de una eventual paralización definitiva, ya que la empresa mantiene cerca de 900 trabajadores y una extensa red de proveedores vinculados a la actividad lechera en Santa Fe y Córdoba.

En paralelo, desde el gobierno santafesino siguen de cerca la evolución del proceso y consideran positiva la aparición de interesados, en medio de la expectativa por preservar puestos de trabajo y sostener parte de la estructura industrial de la histórica marca.