Con la organización del Ateneo de la Sociedad Rural de Rafaela, se llevó a cabo este jueves una jornada técnica enfocada en el “Complejo diarreico en neonatos, control y manejo clínico”. El encuentro presencial se desarrolló en el Salón de Usos Múltiples de la entidad ganadera.

La disertación estuvo a cargo de la Dra. Sonia Vázquez Flores, profesora mexicana emérita del Tecnológico de Monterrey y consultora internacional en salud y nutrición bovina. La especialista expuso los últimos avances globales sobre el control de la criptosporidiosis, una de las patologías más desafiantes.

"Es un enorme agradecimiento poder mostrar un panorama diferente para enfrentar este patógeno", expresó Vázquez Flores, destacando el marco de las investigaciones científicas que viene desarrollando en conjunto con compañías farmacéuticas y firmas globales de nutrición animal.

Impacto clínico y económico en el rodeo

Durante su presentación, la experta detalló la complejidad de los cuadros diarreicos en terneros recién nacidos, afectando especialmente a animales de apenas 15 días de vida. Advirtió que este problema compromete directamente la talla y el peso, generando pérdidas inmediatas.

“Cuando no se controla a tiempo, las consecuencias pueden prolongarse por meses y derivar en inmunosupresión y problemas de neumonía”, aseguró la profesional. Remarcó que este cuadro trasciende los primeros días y llega a repercutir negativamente en la etapa reproductiva futura.

La especialista también hizo hincapié en el impacto anímico de quienes trabajan diariamente en las guacheras. “Resulta muy desmotivante para quienes están detrás de la tarea de crianza ver animales con problemas donde los productos aplicados no logran el efecto esperado. Los desbalances pueden ser veloces y devastadores”, afirmó.

Nuevas pautas de manejo y nutrición

Respecto a las estrategias para enfrentar el desafío sanitario, puntualizó la necesidad de optimizar la atención durante el parto y garantizar un suministro de calostro abundante y prolongado. Asimismo, instó a modificar radicalmente los esquemas tradicionales de alimentación láctea.

“Ya no podemos seguir con el mínimo del 10% del peso vivo. Hay que aumentar la cantidad de producto lácteo porque ese es el gran arranque, y después se paga en leche. En ese momento no lo ven, pero después se paga en leche”, enfatizó Vázquez Flores.

Al evaluar la situación en Argentina, la disertante observó mejoras continuas en los últimos dos años y un interés genuino de los productores por generar ambientes más amables. Comparó el manejo local con el de México, donde se abandonó el uso de la estaca por corrales individuales temporales antes de pasar a la crianza colectiva.