El próximo martes 3 de junio a las 18:30 horas se llevará a cabo una jornada de actualización titulada "Sistemas de producción de leche resilientes: ¿El tamaño del tambo es una limitante para proyectarse y crecer?" en la Universidad Nacional de Rafaela (UNRaf). El evento se desarrollará en el Aula Islas Malvinas del Edificio 1 del campus, ubicado en Avenida Ángela de la Casa 2500.

La actividad está dirigida a productores y personal de tambos, personas vinculadas a la actividad lechera, estudiantes de carreras afines y público interesado en la temática. La disertación estará a cargo de la especialista en ingeniería agronómica Daniela Faure, quien se desempeña como Coordinadora Técnica del Tambo Roca del INTA Rafaela.

Se abordarán temas vinculados a los principales sistemas de producción en la Cuenca Lechera del centro de la Provincia de Santa Fe; alternativas de manejo (escasa inversión) y mejoras e incorporación de tecnología (inversión de mayor escala) para incrementar la eficiencia de producción y cómo escalar en la intensificación productiva.

La participación es gratuita y se requiere inscripción previa, cuyo enlace se encuentra disponible en la publicación original del evento. Para consultas, los interesados pueden escribir al correo [email protected].

La iniciativa forma parte de las actividades de extensión universitaria impulsadas por UNRaf, en el marco de sus 10 años de trayectoria institucional.